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叶酸是天然的好还是合成的好?

发布时间:2022-06-20 17:07:37

柬埔寨皇家生殖遗传医院(RFG)

市面上的叶酸实在太多了,宝妈们在挑选的时候也是眼花缭乱,其实叶酸主要分为两大类,一种是天然的,一种是后期合成的。到底是天然的好还是合成的好呢?有人觉得孕期通过天然食物来补充叶酸是较好的,理由是:天然的总比合成的好,其实不然。

天然的叶酸存在于很多深绿色蔬菜当中,比如菠菜、甘蓝菜,干燥的谷类和豆类食物中也含有叶酸,瓜类、香蕉中也是可以找到叶酸的存在的。**也是很好的天然叶酸来源。但是这些天然的叶酸经过烹饪加工或者有些食物遇热分解后,生物利用率就会大打折扣。

天然叶酸的不稳定性,促使药厂的合成叶酸成为当今社会补充叶酸的主要来源,并且也促成额谷类食品得到很好的发展,特别是面包以及麦片。所以合成叶酸也并没有人们说的那么糟糕,在短时期内对于准妈妈预防新生儿先天缺陷也是很有帮助的。

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